För oss som jobbar med skogssvamp hamnar fokus på:
Lång hållbarhet
Tryggt ursprung
Rumsrena inköpsmetoder.
Certifikat för säker hantering av livsmedel. IP Livsmedel.
Eller kortare sagt, vi tål en fullständig genomlysning och vi tar gärna emot besök.
Ingen kedja är starkare än den svagaste länken. Det svåraste i vår bransch är att få kontroll över vad som sker med svampen innan den kommer till oss. Därför lägger vi mycket vikt på att informera, utbilda och premiera engagerade plockare.
Kanske låter det avskräckande dyrt? Det går som regel att hitta billigare alternativ än oss på den Svenska marknaden, om man bara stirrar på ett listpris. Men beaktar man att vi håller vikten i lådorna och att svinnet hålls lågt till obefintligt så är vi inte helt fel ute. Lägger man till fler mervärden enligt ingressen så kanske vi rentav är billigast?
Svampsäsong ca juli-november, högsäsong augusti-september. Utbudet varierar under säsong och från år till år.
Kantarell (ca. juli-oktober)
Trattkantarell (ca. september-november)
Blek taggsvamp (ca. augusti-oktober)
Rödgul trumpetsvamp (ca. augusti-oktober)
Karl-Johan (ca. augusti-september, vissa år inte alls)
Svart trumpetsvamp (ca. augusti-oktober)
Fårticka (ca. augusti-september)
Beroende på intresse och utbud så handlar vi också med ytterligare 20 arter, se ”Arter & recept” till vänster där några arter presenteras.
Den färska svampen förpackas i lösviktslådor vilket gör att de både passar konsument, restaurang och storkök. Vid önskemål kan vi även packa i mindre konsumtent förpackningar.
Torkad Vildsvamp
Idag saluför vi ett brett sortiment för konsument, restaurang eller storkök. För konsument är produkterna packade i snygga designburkar. Till storkök finns en större mer praktiska förpackningar där volym gör skillnad på priset.
Läs gärna mer och få inspiration om de arter vi saluför till vänster ”Arter & recept”
Färsk vildsvamp levereras på pall, för köp av enstaka lådor ber vid dig kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt grossist
Med Karlstad som utgångspunkt har vi bra logistik för sträckorna till Oslo, Stockholm, Göteborg och Helsingborg med omnejd. Från Helsingborg har vi bra kanaler till Köpenhamn, hela Holland, Bryssel, Paris, Lyon, Marseille, Nice och London.
Torkad vildsvamp kan levereras i både mindre och större volymer med posten eller DHL över hela Sverige.
Vi använder cookies för att förbättra upplevelsen av vår webbplats. Genom att använda webbplatsen accepterar du detta.Läs mer här. OK
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.