Krasse Slinger, Bl Färger

Slingerkrasse, även kallad indiankrasse, är en färgglad årlig slingerväxt som kan odlas i ampel, balkonglåda, mot spaljé eller för att täcka marken. Den kan bli cirka 2 meter hög. Blommorna kommer i gula, orangea och röda färger och är ätbara, perfekta i sommarens sallader. Också omogna frön kan användas som kapris i maträtter som kött- och fiskrätter.

I köksträdgården kan slingerkrassen växa tillsammans med grönsaker och rotfrukter eller klättra på spaljéer och stöd. Den är enkel att odla och fyller snabbt odlingsytan med frodig grönska. För att få fler blommor trivs den bäst i magrare jord, medan näringsrik jord främjar bladmassan.

Det är bra att lägga fröna i ljummet vatten ett dygn före sådd för att påskynda groprocessen. Du kan förkultivera fröna inomhus i april-maj eller så dem direkt utomhus i maj-juni. Kom ihåg att vänta med att plantera ut efter den sista frosten, eftersom slingerkrassen är känslig för frost. Den blommar sedan från juni till september.